José María Rodríguez: “Hemos obtenido la Declaración de los Pueblos más Bonitos de España”

Exactamente. El 1 de enero de 2021 comenzamos a formar parte de la Asociación de los Pueblos más Bonitos de España, se hizo la entrega del título acreditativo en FITUR y desde entonces, como he dicho, hemos batido récord mes a mes.

Esta acreditación ha fomentado la llegada de turistas a Baños de la Encina...

Sí. Se ha dado a conocer, el pueblo era muy desconocido y, aunque está muy bien situado, mucha gente pasaba de largo y no lo conocía. Gracias a esta acreditación cada vez hay más gente que nos conoce.

¿Cuáles son las características que hacen que este pueblo sea uno de los más bonitos de España?

Baños de la Encina de por sí es muy bonito, no hacía falta que lo acreditaran porque ya lo sabíamos y todo el mundo lo sabía. Tiene uno de los mejores castillos conservados de época musulmana, con más de 1.000 años de antigüedad y eso ya le hace ser un sitio único. No obstante, lo hacen único sus calles, sus singulares edificios, el barroco de alguna de sus ermitas, es un pueblo característico, que te sorprende cuando paseas por sus calles.

Un pueblo con un foco de historia bien diferenciado, ¿verdad?

Efectivamente. Partimos de la base de que Baños de la Encina cuenta con un castillo construido en el siglo X que se conserva en perfecto estado e, incluso, hay vestigios anteriores a la época musulmana como puede ser el yacimiento de Peñalosa con 4.000 años de antigüedad.

¿Han incidido en alguna línea de promoción del pueblo?

 Con la Asociación de los Pueblos más Bonitos ya hemos tenido promoción. Luego, se han hecho promociones a través de Diputación de Jaén. Y por parte del ayuntamiento y de empresas locales se han hecho promociones en el metro de Barcelona, por ejemplo.

¿Qué nos ofrece este municipio para poder vivir una experiencia completa?

Nos ofrece una escapada para todos los gustos. Para amantes de la naturaleza, pues tenemos muy cerca el Parque Natural Sierra de Andújar, estamos dentro de Sierra Morena; como para amantes de la cultura, por el carácter monumental de sus calles y edificios, v sus monumentos, iglesias... En fin, hay para todos los gustos. Tenemos agua, montaña y monumentos y, por supuesto, la gastronomía local también es muy importante, descanso en ella la carne de caza.

¿Y con respecto a los alojamientos?

Tenemos tres hoteles rurales, cada uno de ellos con tres estrellas. Además, a consecuencia de la Declaración de los Pueblos más Bonitos de España ha aumentado la oferta de casas rurales.

¿Serán buenos tiempos, turísticamente hablando, para Baños de la Encina?

Yo creo que sí. Nosotros pensamos que este otoño va a ser crucial para nuestro turismo y el hecho de que la gente venga y se quede contenta va a hacer que cada vez nos visite más gente. De hecho, pasado el verano, desde que comenzó octubre, la gente está volviendo a venir con más frecuencia dado que las temperaturas son más bajas. Nuestra meta es que cada mes venga más gente que en el anterior.