María Camacho: “Queremos poner en marcha el proyecto de internacionalización en Holanda y Bélgica”
“Uno de nuestros grandes retos es trabajar mano a mano con nuestros asociados para conocer cuáles son sus inquietudes”
El CIT (Centro de Iniciativas Turísticas) de la Subbética es la unión de profesionales, empresarios, administraciones y colectivos relacionados con el turismo y su desarrollo. ¿Cuáles son los objetivos del mismo?
Los objetivos del Centro de Iniciativas Turísticas son, en primer lugar, la unión de los asociados, es decir, trabajar en común para el desarrollo turístico de nuestra comarca. Cuando hablamos de desarrollo turístico hablamos de las diferentes facetas que abarca el turismo, como puede ser promoción, difusión, comercialización, mejoras a través de la formación y el desarrollo de herramientas que puedan favorecer nuestro trabajo.
El centro ofrece a sus empresas y entidades asociadas una serie de servicios, entre ellos, la formación, ¿cómo de importante es estar actualizado ante un mercado tan exigente a la par que cambiante?
Yo creo que en el turismo, al igual que en cualquier otro sector de la economía, es fundamental la formación, pero en el turismo mucho más. De hecho, tenemos un claro ejemplo, no hace muchos años llegó una pandemia y tuvimos que adaptarnos y aprender a poner a punto nuestros negocios para estar al día y prestar el mejor de los servicios, sobre todo en este caso en el que hablamos en concreto, prestando un servicio seguro.
Nosotros lo conseguimos gracias a la formación. Es cierto que hemos pasado de un turismo que buscaba la información a través de folletos en cualquier feria, a buscar nuestro destino a un golpe de click. Para ese golpe de click los empresarios también hemos tenido que ponernos a punto y aprender mucho sobre las nuevas tecnologías.
¿En qué están incidiendo en la rama de la formación? ¿Cuál es la tendencia actual?
Actualmente, desde el CIT tenemos puesto en marcha un proyecto de digitalización en el que queremos dar a conocer dos herramientas como son la aplicación “Destino Subbética” y el canal de ventas cruzadas. Estamos haciendo reuniones periódicas en diferentes municipios de nuestra comarca, donde los socios y no socios del CIT pueden conocer estas herramientas, tantearlas, trabajarlas para ver su utilidad y para familiarizarse con ellas.
¿Cuáles cree usted que son en la actualidad las principales carencias del sector?
En este caso tendríamos que hablar un poco más de los compañeros de hostelería, que una de las principales carencias que tienen es la imposibilidad de encontrar un perfil de camarero o jefe de sala preparado, formado. Es cierto que hay mucho personal disponible, pero cuesta encontrar un perfil con una alta formación y preparación.
Yo me aventuraría a decir que este hecho viene dado porque el sector turístico es un sector bastante sacrificado. Cuando digo esto me refiero a que las personas que trabajan en un hotel, en un restaurante o cualquier empresa de turismo activo, tienen que trabajar en horarios de fines de semana y de noche, y es cierto que finalmente la gente acaba buscando otro tipo de trabajos con una mayor estabilidad y mejores condiciones.
Otro de los servicios que ofrece el Centro de Iniciativas Turísticas se centra en velar por los intereses comunes. Por ende, ¿en qué están aunando esfuerzos?
En los últimos tiempos estamos trabajando de cara a la comercialización, es decir, aunar fuerzas, trabajos y proyectos para poder comercializar nuestro destino, sobre todo de cara a un público internacional. En estos dos últimos años hemos estado trabajando bastante el tema de la internacionalización, lo hicimos en Reino Unido la pasada temporada y este año lo comenzaremos en
Holanda y Bélgica, siendo fundamental la colaboración público-privada junto a distintas administraciones, como el Patronato Provincial de Turismo de Córdoba.
¿Estarán presentes en FITUR?
Normalmente, todos los años asistimos a FITUR, así como a aquellas ferias de interés para el mayor número de socios.
¿En qué seguirá aunando esfuerzos el CIT?
Como te comentaba, este año queremos acabar con nuestras jornadas de digitalización, hacer estas jornadas en todos los municipios; queremos poner en marcha el proyecto de internacionalización en Holanda y Bélgica; y uno de nuestros grandes retos es trabajar mano a mano con nuestros asociados para conocer cuáles son sus inquietudes y necesidades y así, poder elaborar un proyecto de trabajo de cara a futuros años.
